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Frasi utili in cinese, con la pronuncia

Non serve imparare il cinese per viaggiare in Cina, ma qualche parola apre molte porte e fa sorridere chi hai davanti. Ecco le frasi che servono davvero, con i caratteri da mostrare e una pronuncia alla portata di un italiano.

A cura di conCarlo · aggiornato il 23 ottobre 2026

Insegne in caratteri cinesi e lanterne gialle appese sopra una strada commerciale

In breve: "ciao" in cinese si dice 你好 (nǐ hǎo, si legge più o meno "ni hao"), "arrivederci" 再见 (zàijiàn, "dzai-gièn") e "grazie" 谢谢 (xièxie, "scié-scie"). Qui sotto trovi le frasi utili per il ristorante, i negozi e le emergenze, con i caratteri da mostrare se la pronuncia non basta.

Come si legge: pinyin e toni in due minuti

Il cinese si scrive con i caratteri; il pinyin è la trascrizione in lettere latine usata in Cina, quella che vedi sui cartelli e che si usa per scrivere sul telefono. Il cinese mandarino ha quattro toni, indicati dagli accenti: lo stesso suono con un tono diverso può cambiare significato. Non preoccuparti: in un contesto chiaro, come un negozio o un ristorante, ti capiranno lo stesso. Qualche lettera si legge in modo diverso dall'italiano:

LetteraSi legge circa comeEsempio
x"sci" con le labbra tiratexièxie (grazie): "scié-scie"
q"ci" di ciao, con un soffioqián (soldi): "ci-èn"
j"gi" di girozàijiàn (arrivederci): "dzai-gièn"
zh"g" di gelato, con la lingua più indietrozhège (questo): "gè-ghe"
ch"c" di ciao, con la lingua più indietrochī (mangiare): "ci"
sh"sc" di scenashuǐ (acqua): "shuei"
z"z" di zero (dolce)zài: "dzai"
c"z" di pizza, con un soffiocài (piatto): "tsai"
h"h" aspirata, come la jota spagnolahǎo (bene): "hao"
ra metà tra la "r" e la "j" franceserén (persona): "ren"
Le pronunce "all'italiana" sono approssimative: servono per farsi capire, non per parlare come un madrelingua.

Saluti e cortesia

ItalianoCinesePinyinPronuncia circa
Ciao / Buongiorno你好nǐ hǎoni hao
Buongiorno (più formale)您好nín hǎonin hao
Arrivederci再见zàijiàndzai-gièn
Ciao ciao (informale)拜拜bàibaibai-bai
Grazie谢谢xièxiescié-scie
Grazie mille非常感谢fēicháng gǎnxièfei-ciang gan-scié
Prego (di niente)不客气bú kèqibu ke-ci
Mi scusi / Scusa对不起duìbuqǐduei-bu-ci
Non fa niente没关系méi guānximei guan-sci
Scusi, posso chiedere?请问qǐngwèncing-uen
Sono italiano / italiana我是意大利人wǒ shì Yìdàlì rénuo shi i-da-li ren
Non capisco我听不懂wǒ tīng bu dǒnguo ting bu dong
Parla inglese?你会说英语吗?nǐ huì shuō Yīngyǔ ma?ni huei shuo ing-iü ma

Al ristorante

ItalianoCinesePinyinPronuncia circa
Questo (indicando)这个zhègegè-ghe
Non mangio piccante我不吃辣wǒ bù chī làuo bu ci la
Poco piccante微辣wēi làuei la
Sono vegetariano / vegetariana我吃素wǒ chī sùuo ci su
Sono allergico alle arachidi我对花生过敏wǒ duì huāshēng guòmǐnuo duei hua-sheng guo-min
Acqua水shuǐshuei
Acqua calda热水rè shuǐre shuei
Freddo / ghiacciato冰的bīng debing de
Il conto, per favore买单mǎidānmai-dan
Salute! (al brindisi)干杯gānbēigan-bei
Per allergie e intolleranze non affidarti solo alla pronuncia: mostra la frase scritta, e se l'allergia è seria fatti aiutare da chi parla cinese.

Cosa ordinare, regione per regione, è nella guida cosa si mangia in Cina.

Nei negozi e per strada

ItalianoCinesePinyinPronuncia circa
Quanto costa?多少钱?duōshao qián?duo-shao ci-èn
È troppo caro太贵了tài guì letai guei le
Un po' meno?便宜一点?piányi yìdiǎn?pien-i i-dien
Non mi serve, grazie不要,谢谢bú yào, xièxiebu iao, scié-scie
Va bene / D'accordo好的hǎo dehao de
Dov'è il bagno?洗手间在哪里?xǐshǒujiān zài nǎlǐ?sci-shou-gien dzai na-li

Per i numeri basta la calcolatrice del telefono, ma eccoli: 一 yī (i), 二 èr (er), 三 sān (san), 四 sì (s, con una vocale appena accennata), 五 wǔ (u), 六 liù (liu), 七 qī (ci), 八 bā (ba), 九 jiǔ (giu), 十 shí (shi). Nei negozi, comunque, quasi sempre si paga inquadrando un codice con il telefono: come funziona è nella guida ad Alipay per stranieri.

In caso di bisogno

ItalianoCinesePinyinPronuncia circa
Aiuto!救命!jiùmìng!giu-ming
Non mi sento bene我不舒服wǒ bù shūfuuo bu shu-fu
Ospedale医院yīyuàni-iüen
Farmacia药店yàodiàniao-dien
Polizia警察jǐngcháging-cia
Numeri di emergenza: ambulanza 120 (la Farnesina indica anche il 999), polizia 110. Altri consigli nella guida a salute e vaccini.

Il trucco che funziona sempre

Salva sul telefono, scritti in caratteri cinesi, il nome e l'indirizzo del tuo hotel: da mostrare al tassista o a chi ti aiuta. E installa un'app di traduzione che funzioni anche offline: le frasi più complicate le scrivi in italiano e mostri il risultato. Quali app usare è spiegato nella guida alle app per tradurre il cinese; quali servizi occidentali non funzionano in WhatsApp, Google e Instagram in Cina.

Nel nostro viaggio di gruppo Tian Soul c'è sempre una guida che parla italiano, ma un "xièxie" detto al momento giusto resta il regalo più apprezzato.

Domande frequenti

Come si dice ciao in cinese?

你好, in pinyin nǐ hǎo, che si legge più o meno "ni hao". Per salutare quando si va via si dice 再见 (zàijiàn, "dzai-gièn") oppure, in modo informale, 拜拜 (bàibai).

Come si dice grazie in cinese?

谢谢, in pinyin xièxie, che si legge più o meno "scié-scie". Per dire grazie mille: 非常感谢 (fēicháng gǎnxiè).

Come si risponde a grazie in cinese?

Con 不客气 (bú kèqi, "bu ke-ci"), che vuol dire "prego, di niente".

Come si chiede il conto in cinese?

Si dice 买单 (mǎidān, "mai-dan"). In molti ristoranti si paga inquadrando un codice con Alipay o WeChat Pay.

Fonti e riferimenti

Regole, prezzi e orari in Cina cambiano spesso: prima di partire ricontrolla sempre sul sito ufficiale.

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